凉拌桔梗（酸甜的基础）
酸甜桔梗凉拌黄瓜~^ 怎么吃都想吃的孝子小菜^^ 是囤着就能得到力量的小菜~~
6 人份
30 分钟内
비바스밥
材料
  • 桔梗
    2.5kg
  • 洋葱
    1/2伊阿
  • 黄瓜
    2伊阿
  • 曲青黄瓜
    1/2伊阿
  • 辣椒粉
    50ml
  • 辣椒粉
    50ml
  • 辣椒酱
    25ml
  • 醋
    80ml
  • 糖
    80ml
  • 盐
    25ml
  • 大蒜
    25ml
  • 糖
    50ml
  • 醋
    50ml
  • 盐
    1/2汤匙
烹饪顺序
STEP 1/5
用盐、醋、白糖调味后搅拌均匀。
STEP 2/5
过30分钟左右就会出水
STEP 3/5
放在篮子里吸干水分
STEP 4/5
桔梗、黄瓜（半截半斜切）、洋葱丝加入2种辣椒粉、辣椒酱、醋、盐、白糖、大蒜搅拌均匀即可~
STEP 5/5
搅拌均匀的话 会有这种颜色
♡1的调料可以去掉桔梗的苦味，味道也会变好，也不会很快变质。
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