Name: 徒手轻松剥去栗子皮的超简单方法
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 晚上; 盐

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徒手轻松剥去栗子皮的超简单方法

吃甜甜的栗子时很好，但问题是剥皮很麻烦，吃起来很不方便，呜呜介绍这种徒手也能轻松剥栗子皮的方法。

4 人份

30 分钟内

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材料

烹饪顺序: STEP 1/8

如果想煮栗子后徒手剥开，最好先把生栗子泡在凉水里约1个小时。在要煮的夜晚，如果看到虫子吃的东西太多的话，往水里放1勺左右的盐，虫子吃过的栗子就会浮出水面，很容易区分。

STEP 2/8

栗子比起用水煮，用蒸锅蒸的方式更好吃。将栗子放在蒸锅上后，用大火蒸20分钟，盖上盖子关火，焖10分钟。

STEP 3/8

焖完后打开盖子，就会发现里面有热气腾腾腾地热气。

STEP 4/8

一打开盖子就要马上用凉水洗澡！这就是徒手剥板栗皮的关键点。

STEP 5/8

如果一定要把煮熟的鸡蛋皮剥好，可以认为和煮熟后马上用凉水洗澡的原理一样，hhh这样用凉水洗澡的话，果皮中的颗粒会收缩，蛋仁和果皮之间产生空间，果皮很容易剥掉。

STEP 6/8

过了一会儿，硬硬的栗子皮用指甲轻轻撕开，天啊！！！真的很容易掉皮。硬硬的皮特别软

STEP 7/8

内皮也很容易脱皮。

STEP 8/8

很容易剥皮，用栗子整块儿吃，更好吃！吃好吃的栗子的时候一定要使用哦^^

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