Name: 鸡蛋卷（鸡蛋卷）:超简单小菜（日本料理的感觉）
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡蛋 5伊阿; 本田市 1t; 盐 1/2t; 水儿 2T; 水儿 1杯具; 食用油 少许; 芝麻 少许

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鸡蛋卷（鸡蛋卷）:超简单小菜（日本料理的感觉）

大家好~我是蒙北香:-) 超简单小菜配方！！！正适合吃家常饭或做便当的小菜~那我们开始做吧~？滋润的鸡蛋卷（鸡蛋卷）

1 人份

15 分钟内

몽베이향

材料

烹饪顺序: STEP 1/10

用温水溶解本田后，加入凉水搅拌。

STEP 2/10

在鸡蛋里放盐搅匀 (没必要乱出泡沫)

STEP 3/10

将搅匀的鸡蛋再加水搅拌均匀后，放入菜盘中过滤。

STEP 4/10

在平底锅上均匀涂抹食用油。 *每次倒入鸡蛋水的时候都要做~（用厨房纸巾沾上食用油后均匀地沾在平底锅上会更方便）

STEP 5/10

用中火把蛋液倒薄一点

STEP 6/10

在湿润的状态下卷起来把卷好的鸡蛋放在这里，继续倒入鸡蛋液，朝着同一个方向卷~ *刚开始或中间不用吹得很漂亮~ 最后漂亮就行！！！ *我从下往上卷，把鸡蛋卷放在下面，把鸡蛋液倒在上面卷起来！ *方形锅会更漂亮~

STEP 7/10

这样都卷好了之后上下侧侧等要再烤一遍的感觉在平底锅

STEP 8/10

将紫菜卷放在上面冷却，或者卷起来稍微凝固后做成漂亮的形状。

STEP 9/10

适当冷却后切成厚片。 *想切得漂亮的人请完全冷却后！

STEP 10/10

撒上芝麻