材料

• 白巧克力
  100g
• 奶油
  3TS
• 可可粉
  40g
• 水儿
  80ml
• 奶油
  70ml
• 糖
  100g
• 明胶
  5g
• 水儿
  2ts

影像

烹饪顺序

STEP 1/5

将白巧克力和鲜奶油放入碗中，在500W下加热1分钟，使巧克力融化。

STEP 2/5

将1放入蛋挞中，放入冰箱凝固。

STEP 3/5

将可可粉、水、鲜奶油、白糖放入锅中溶解。 全部溶解后，将明胶加水溶解后混合。

STEP 4/5

以二过三冷却。

STEP 5/5

4凝固后3溢满，再加入金粉完成♪

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