10K Recipe
烤箱LA烤猪排!(烤箱料理)
早上饭桌上端上肉的话,非常喜欢的刺身黑乎乎的两个家伙! 最近我因为医院经常不在家,心里充满了歉意, 前几天大家伙说想吃排骨 为了两个孩子,前一天晚上提前腌制好,早上用烤箱烤得很舒服。
3 人份
999 分钟内
가시장미
材料
猪肉排骨
1kg
清酒
1TS
洋葱
1/2伊阿
猕猴桃
1伊阿
大蒜
6一块儿
姜
1一块儿
青阳辣椒
1.5伊阿
酿造酱油
7.5TS
低聚糖
1TS
糖
2TS
清酒
2TS
香油
1TS
胡椒面儿
1/2ts
烹饪顺序
STEP
1
/7
像LA排骨一样的猪排。
把排骨泡在凉水里去除血水。 (约30~40分钟)
中间也换一下水。
STEP
2
/7
将浸泡在凉水中的LA猪排过筛,沥干水分。
这时候,清酒也稍微洒一点。
STEP
3
/7
洋葱、大蒜、猕猴桃、生姜、青阳辣椒用搅拌机搅拌。
STEP
4
/7
将搅拌机磨碎的材料放入碗中,放入分量的调料搅拌均匀。
STEP
5
/7
给去掉水分的LA猪排调味。
STEP
6
/7
用调料好的碗盖上保鲜膜放在冰箱里也可以
我,像往常一样,整齐地装进拉链袋里,去冰箱里~
(腌制2~3小时左右)
每次打开冰箱门的时候翻过来是选项!
STEP
7
/7
前一天晚上腌制的LA猪排,早上用烤箱烤了。
我觉得烤箱比锅更方便。
烤箱锅---->烤箱用贴纸---->厨房毛巾---->水1/2杯---->放上铁丝
放入预热230度的烤箱中一起加热后,将腌制好的LA猪排整齐放上去烤26分钟~30分钟左右。
中间翻一下。
和蒸鸡蛋一起吃会更好吃。
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