Name: 墨西哥卷饼
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 墨西哥薄饼 4一块儿; 牛肉剁肉 200g; 鳄梨 1/2伊阿; 卷心莴苣 1/4伊阿; 洋葱 1/4伊阿; 切达干酪 2一块儿; 帕玛森奶酪 少许; 食用油 少许; 卷饼调料 1TS; 盐 少许; 胡椒面儿 少许

10K Recipe

墨西哥卷饼

稍微特别一点，享受美味的零食的话？给大家介绍墨西哥料理'Taco'~ 可以一边换食材一边享受自己的风格，是一道又好吃又有趣的料理。作为啤酒下酒菜也很合适的卷饼，现在做做看吧^-^

2 人份

30 分钟内

일년내내파티

材料

墨西哥薄饼

4一块儿
牛肉剁肉

200g
鳄梨

1/2伊阿
卷心莴苣

1/4伊阿
洋葱

1/4伊阿
切达干酪

2一块儿
帕玛森奶酪

少许
食用油

少许
卷饼调料

1TS
盐

少许
胡椒面儿

少许

烹饪顺序: STEP 1/12

请准备材料。

STEP 2/12

将鸡胸肉切成两半，用盐和胡椒调味，方便煮熟。
然后前后沾上卷饼调料。

STEP 3/12

将生菜切成丝，用水冲洗。

STEP 4/12

将牛油果竖着划刀，拧成两半。

STEP 5/12

种子用刀砍下来拧出来就可以了。

STEP 6/12

鳄梨太滑了，很难切，所以有皮的时候切好，用勺子刮出来。

STEP 7/12

将腌制好的鸡胸肉放入平底锅中，用中火煎熟即可。

STEP 8/12

熟透的鸡胸肉用刀或剪刀剪成长条备用。

STEP 9/12

将卷饼前后稍微烤一下，然后对折。

STEP 10/12

将生菜去除水分，切达干酪、洋葱、西红柿切成长条备用。

STEP 11/12

在半折的玉米饼上铺上生菜，放入剩下的材料。

STEP 12/12

最后撒上帕玛森奶酪就完成了。

tip) 用炒牛肉代替鸡胸肉的话可以吃到牛肉卷饼 tip) 配上酸奶油、萨尔萨酱、番石榴酱会更好吃