炒干虾仁
只吃坚果有点麻烦，也不怎么吃，这样做菜的时候放进去的话，孩子们吃得很好，很好~ 材料超简单！ 只要有干虾和坚果，OK！！
4 人份
15 分钟内
과일짱
材料
  • 干虾
    200g
  • 坚果类
    恰如其分
  • 橄榄油
    1TS
  • 蚝油
    1TS
  • 蜂蜜
    기伊阿
  • 香油
    少许
  • 蒜泥
    1TS
  • 姜汁
    1TS
  • 清酒
    1TS
  • 胡椒面儿
    少许
烹饪顺序
STEP 1/4
把干虾放在干锅里炒一下，抖掉碎屑，放入橄榄油炒得脆脆的。
STEP 2/4
炒完虾后，放入坚果炒一下。
STEP 3/4
用蚝油调味。 干虾不咸，当小菜吃有点淡，所以放了一点蚝油。 如果作为下酒菜吃的话，好像不用调味。
STEP 4/4
为了增加一点甜味，放了蜂蜜。 可以放糖稀或者白糖、龙舌兰糖浆等... 然后放入蒜泥1大勺、生姜汁1大勺、清酒1大勺、胡椒少许，再炒一次就完成了。
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