Name: 柠檬芝士蛋糕
Total time: PT30H-1710M
Ingredients: 奶油芝士 200g; 奶油 1/2杯具; 酸奶 1伊阿; 鸡蛋 3伊阿; 柠檬 1伊阿; 柠檬汁 3TS; 低筋面粉 30g; 糖 70g

10K Recipe

柠檬芝士蛋糕

能够感受到浓浓奶油芝士和酸甜清爽柠檬味道的正统芝士蛋糕。~~

0 人份

90 分钟内

예예

材料

烹饪顺序: STEP 1/12

柠檬用洗洁精洗一次，再用滚烫的水浸泡2分钟，进行二次消毒。

STEP 2/12

撒上粗盐揉搓后第3次清洗.. 用小苏打进行了第4次清洗~^^;;

STEP 3/12

土豆丝用刀削去柠檬皮后..

STEP 4/12

切碎后做成柠檬汁了~
柠檬汁在制作面包、曲奇、蛋糕等的时候使用的话，可以品尝到香喷喷的柠檬味面包。~~

STEP 5/12

把材料都放进搅拌机里~
首先... 先放液体类。按顺序放入鸡蛋, 奶油, 柠檬汁, 奶油芝士~~

STEP 6/12

还有...粉类白糖和低筋面粉... 放入捣碎的柠檬汁~

STEP 7/12

请放入搅拌机中一起搅拌~~~~~~！！
10秒内，芝士蛋糕面团就完成了~~^^

STEP 8/12

请在烤芝士蛋糕的锅或容器上涂上乳酸纸~
我准备了20cm的圆形模具~

STEP 9/12

将面团倒入涂有乳酸纸的模具中~

STEP 10/12

把面团都倒进去的话... 将模具敲打在地板上，去除面团内的气泡~

STEP 11/12

知道芝士蛋糕要加热烤才会更湿润吧？？
在预热的170度烤箱里... 请让我做45分钟左右的热烫~

STEP 12/12

这是完成的柠檬芝士蛋糕~^^

烹饪后记

5.00

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