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[橘子料理] 烤得脆脆的橘子薯片和橘子汽水
利用当季水果的超简单料理,烤得脆脆的橘子脆片和橘子汽水,对预防感冒也很好!
0 人份
0 分钟内
예쁜포비
材料
柑橘
5伊阿
小苏打
少许
柑橘
3-4伊阿
汽水
1杯具
水儿
2TS
蜂蜜
2TS
烹饪顺序
STEP
1
/7
将橘子洒上小苏打,用手搓洗干净。 因为橘子片要连皮一起吃,所以要好好去除橘子皮上的农药。 如果没有小苏打,可以使用水果专用洗涤剂或盐水等。
STEP
2
/7
切掉橘子的顶端部分后,尽量切成薄片。 在烤箱平底锅上铺上纸箔,将一块切好的橘子整齐地放上去,以免重叠。
STEP
3
/7
在预热到120度的烤箱里烤大约50-60分钟。 过40分钟左右翻一下。
STEP
4
/7
将烤好的橘子脆片放在筛子上,将水分蒸发掉。 这样把水果或蔬菜放在烤箱里烤,让水分蒸发的话,甜味会变得更强,你知道吗? 橘子脆片非常适合橘皮的清香和橘子特有的甜味。
STEP
5
/7
在搅拌机里放入剥皮的橘子和蜂蜜和水,搅拌均匀。
STEP
6
/7
用搅拌机搅拌也很好吃,但是我的孩子们说一定要过滤掉。 所以把橘子皮稍微过滤一下。
STEP
7
/7
然后放一杯汽水就可以了。 在这里放汽水搅拌太多的话,碳酸会流失,味道会下降。 稍微搅拌一下就完成了!
因为橘子片要连皮一起吃,所以要好好去除橘子皮上的农药。
烹饪后记
5.00
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qva***************************
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因为是第一次做,所以烧了很多地方,但是吃得很香,还分给了周围的人:)谢谢你的好食谱!!
2017-12-23 03:14
拌饭
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