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#파스타
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명란젓과 올리브오일로 만든 파스타는 너무 고소하고 맛있습니다. https://youtu.be/3XJVK8vzWiY
우수푸드
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파스타의 색이 너무 예쁘지요. 파스타를 만드는 중에도 맛있는 냄새가 코를 찔렀습니다. 버터와 생크림의 풍미와 우유가 들어가서 정말 맛있었습니다.
우수푸드
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맛있는 펜네 파스타 입니다. 다진 소고기와 치킨스톡으로 소스를 만들어서 맛있는 볼로네제 파스타 입니다. 재료만 있다면, 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 김밥은 오늘 싸먹은건데... 촬영이 아니라 대충 쌌어요..^^ 모양이 쫌... 그런데 맛있어요~ https://youtu.be/Ye5ER-a6nrQ
우수푸드
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안녕하세요! Layer를 쌓아가는 Recipe를 운영하고 있는 혀노입니다. 주말 잘 들 보내고 계신가요? 저는 다음주에 올릴 레시피를 코스요리로 짜서 점심을 준비해봤어요. 첫번째로 껍질을 크리스피하게 구운 연어 스테이크에 생크림과 레몬을 활용하여 상큼한 크림소스를 준비했고, 가니쉬로 시금치 버터구이를 만들었습니다. 두번째로 고든램지 돼지등갈비 요리에요. 화자오(산초가루)와 팔각을 활용해서 간장 소스를 만들고 오븐에서 완성됩니다. 이친구는 오븐 레시피라 모든 분들이 하기에는 제약이 있을거 같네요. 그래서 가장 유사하세 레시피를 다시 제작해서 노오븐 레시피로 한달안으로 준비해보겠습니다. [오븐 레시피는 다음주에 업로드할 예정입니다.] 세번째이자 마지막. 성게어란파스타에요. 이 친구는 제가 '이태리재'라는 레스토랑에서 먹어보고 만드는, 오로지 식감과 미각에 의존해서 따라만든 레시피인데, 이태리재의 그 식감까지 완벽하게 재현하지는 못했지만 맛은 어느정도 흉내낸거 같아 조금 뿌듯해지는 요리입니다. 이번주도 벌써 마무리가 되어가고 있네요. 남은 일요일 사랑하는 사람들과 혹은 개인시간을 즐기면서 마무리 하셨으면 좋겠습니다. 저는 다음주 3가지 요리를 업로드하기 위해서 영상편집부터 하러가야겠어요 :)
혀노K
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오랜 시간 걸려서 라구소스를 만들었네요 ㅎㅎ 역시 정성은 배신하지 않는다고 오랜시간 끓인 소스는 깊은 맛을 내는 것 같아요! 대용량으로 만든 후 소분해서 냉동실에 넣어뒀어요 ㅎㅎ 하나씩 꺼내먹을 예정이에요 . . 자세한 과정은 영상 참고해주세요! https://youtu.be/cNlIstEFNk4
쿠키버스
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냠냠✨ 집에서 브런치 먹기! 명란파스타와 치즈오믈렛입니다! 명란파스타는 만들기 너무 쉽고 너무 맛있어서 요즘 푹 빠져있는 음식인 것 같아욤. 깻잎을 넣고 트러플 오일 까지 툭 뿌려주면 하 최고 ㅠㅠ 브런치 먹을 때 커피를 자주마셨는데 친구랑 저랑 요즘 티에 푹 빠져서 집에 있던 오설록 티와 함께 먹었어요!! 깔끔 그 자체! 여러분들도 드셔보세요!~
인아다인
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집에 있는 재료로 만든 냉털 오일파스타! 집콕하면서 늘은건 요리실력뿐~ 나혼자도 쉽게 만들 수 있어요
장썬타민
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