아휴... 이곳 인터넷이 아주 그냥... 정말 대단해서 이 글을 몇 번째 시도 끝에 올리는 건지 모르겠네요... 아휴...지쳐...ㅠㅠ
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다이어트식으로 토마토곤약카레 만들어 먹었어요~
전 농도가 있고 진하면서 부드러운 카레를 좋아해요~
점심엔 현미밥과 저녁엔 토르티야와 함께 먹었어요.
만들기는 다이어트 용이었는데 맛있어서 하루에 한 냄배 싹 비웠네요...(이런이런...)
• 재료: 토마토 1개(끓는 물에 데친 후 껍질 벗김), 곤약 200g(묵곤약 1/3개, 끓는 물에 데침), 고구마 60g, 당근 40g, 양파 80g, 물 500ml, 카레의 여왕(코코넛&치즈 부드러운 맛)
- 기름으로 볶지 않고 물로 볶았어요.
- 토마토는 다른 재료들 먼저 볶다가 육수 넣기 전에 넣었어요.
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