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우수푸드 2021.11.16 14:06
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유럽맛집 미카엘 셰프님의 등심 스테이크입니다. 스테이크를 구우면서 고기에서 나온 육즙과 치킨스톡을 이용하여 스테이크 소스까지 한번에 만들 수 있습니다. 고기속에 치즈와 건자두를 넣는 방법이 특이한 경험이었습니다.
https://youtu.be/XodAx3KNqJs
댓글 2

우수푸드2021-11-16 14:06:41 |신고

우수푸드님이 이 글을 격하게 좋아합니다.

칼큘°◇°2021-11-16 17:03:44 |신고

칼큘°◇°님이 이 글을 좋아합니다.
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