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얌얌공주
2018.09.14 10:55
3
10
요즘 DASH란 고혈압 및 심장질환과 각종성인병의 주범인 성이비만을 지중해식 식단으로 치료하는 메디컬푸드
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)
이 공부에 빠져있는데 집에서 만들어본 소스의 맛에 반했답니다
지중해식 소스인
살모리그리오 소스 (Salmoriglio sauce)만들어
요즘 한창인 새우를 가지고 구운새우 새러드를 만들었다
정말 맥주가 땡기는 맛
멋지다
올리브오일과 레몬즙 그리고 이탈리아 파슬리와 오레가노로 환상적인 조화
세척을 해준 대하늘 내장제거하고
소금.후추로 간을 해준후 살모리그리오소스에 재워두었다가 구워주었다
그리고 새싹채소와 양파 슬라이스 방울토마토 구워서
가니쉬로 함꺼 담아주고
정말 맥주가 땡기는 맛
추석때 친정 보령본가에 내려가 식구들과 함께
댓글
13
쌔미야냥
2018-09-14 11:07:52
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쌔미야냥
님이 이글을 너무 좋아합니다.
쌔미야냥
2018-09-14 11:08:12
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신고
상상이 가는맛입니다. 넘 좋은데요😻😻😻
얌얌공주
2018-09-14 11:10:47
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쌔미야냥
올리브오일과 레몬즙을 이용하고 허브가 들어가 오일로 만든 드래싱인데
전혀느끼하지 않고 맛있어요
쌔미야냥
2018-09-14 11:15:49
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얌얌공주
완전 제가 좋아하는 스톼일입니다😁😁😁
전주연39
2018-09-14 11:34:25
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전주연39
님이 이 글을 좋아합니다.
전주연39
2018-09-14 11:34:54
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저소스가 탐나네요👍👍😋😋😋
얌얌공주
2018-09-14 11:45:58
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전주연39
완전강추
전주연39
2018-09-14 11:51:30
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얌얌공주
그맛이 넘 궁금요 깔끔한게 딱 좋을꺼같긴한데ㅋ
얌얌공주
2018-09-14 11:57:35
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전주연39
저두 처음에 새우랑 어울릴까 했는데
상금한드레싱이 환상이었어요
전주연39
2018-09-14 12:06:35
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얌얌공주
❤😋😋😋👍👍👍
별이77
2018-09-14 15:30:30
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별이77
님이 이 글을 격하게 좋아합니다.
활기맘
2018-09-14 23:18:45
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좋은 레시피 고마워요. 지중해식이 건강에는 최고래요.
시니마리아
2018-09-15 06:04:00
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우리신랑 고기 엄청 사랑하는데 콜레스테롤 수치가 높아 ㅎㅎㅎㅎㅎ 고기는 아디오스인가요?이런 요리 좋아요
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