색다른 삼겹살 요리 삼겹살 꼬치구이 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,374

상품목록

먹순

색다른 삼겹살 요리 삼겹살 꼬치구이 레시피

삼삼데이를 맞아 삼겹살 준비하시는 분들 많으실 것 같아요.
집에서 간편하게 만들 수 있는 삼겹살 꼬치구이
간단하면서도 술안주로 딱이랍니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
250g 구매
대파
1대 구매
새송이버섯
1개 구매
허브솔트
1큰술 구매
쇠꼬지나 나무꼬지
4개 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고기는 하이포크몰에서 주문한 삼겹살을 준비해보았어요.
따로 칠리소스나 양념을 발라주어도 좋지만 저는 허브솔트를 한큰술가량 솔솔 뿌려 밑간해주었어요.
앞뒤로 골고루 밑간해주세요.

허브솔트가 없다면 소금과 후추를 절반으로 양을 줄여 소량 뿌려주세요.

다른 부재료를 준비하기 전 허브솔트를 솔솔 뿌려두고 그 시간동안 잠시 재워주세요.

그 사이 꼬치구이에 넣을 부재료를 준비해주세요.
대파는 약 1.5cm~2cm 길이로 통으로 썰어주었고
새송이 버섯 또한 통으로 썰어 준비해주세요.

꼬지에 꽂기 쉽도록 큼직하게 썰어주세요.

이제 길다란 꼬지를 준비해주세요.
나무꼬지를 준비해줘도 좋고 저처럼 쇠 꼬지를 준비해주어도 좋답니다.
먼저 맨 아랫쪽에는 고기가 흘러내리지 않도록 통마늘이나 대파 같은 두툼한 재료를 꽂아주세요.
그리고 고기를 오뎅꼬지처럼 사선으로 꽂아준 후 그 위에는 새송이버섯과 통마늘로 마무리해주었어요.

준비한 재료들을 모두 꼬지에 꽂아준 후 이제 익혀줄 준비를 해주세요.
오븐을 준비해주어도 좋고 에어프라이어를 준비해주어도 좋아요.

저는 오븐을 활용해주었는데요.
오븐은 수동으로 180도~190도에서 15분에서 20분가량 익혀주면 돼요.
안전하게 익히고 싶으신 분은 180도에서 20분정도 익혀주시면 적당히 익는답니다.
에어프라이어도 이정도 온도에서 이정도 시간이면 적당해요.

에어프라이어 , 오븐

각 기계마다 성능이 다르기 때문에 중간중간 지켜봐주는게 필요해요.

: 에어프라이어를 활용해 구워주어도 좋아요.

삼겹살꼬치구이 관련 상품

등록일 : 2020-03-02 수정일 : 2020-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

댓글 0

#삼겹살 #삼겹살요리 #삼삼데이 #돼지고기 #삼겹살꼬치구치 #삼겹살꼬지구이 #꼬치구이 #초간단 #에어프라이어 #오븐

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(129)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,251)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(643)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(206)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(288)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(105)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(80)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(16)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(20)
4

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(141)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(91)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(256)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(70)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.