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찌라이
등록일 : 2016-03-22
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결혼 후 처음 맞는 어머님 생신상으로 서프라이즈 해드렸어요!! 양을 많이 하지 않아서 간장 계량할 때 짜질까봐 진간장1/국간장2로 풀어서 계량했는데 신의 한수 ㅋㅋ 더 풀었으면 짜질뻔! 당면도 팬에 한번 볶아주며 양념을 묻히니 부들부들하니 촉촉하게 잘 베었어요. 칭찬 많이 받았답니다^^
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항상 애용하는 레시피예요^^ 덕분에 잡채 잘하는 며느리, 딸 되었답니다!! ㅎㅎ감사드려요^^
가족들 생일 때 마다 이 레시피 보고 잡채 만들어요 표고버섯 말고 느타리버섯 넣으면 즙이 나와서 식감이 더 살아요 맛있어요
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