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로텔레 100g - 소금, 올리브유 약간씩(어떤 파스타든 무관합니다.), 스파게티 소스, 모짜렐라 치즈, 파슬리가루(생략가능), 양파 1/2개
조리순서
- 로텔레를 소금, 올리브유 약간 넣어 끓는 물에 넣고 8~9분 정도 삶아줍니다.
양파는 볶기 귀찮아서 로텔레 꺼내기 좀 전에 채썰어 넣어 데쳐냈어요. - 물기를 빼내서 내열용기에 넣어줍니다.
- 위에 스파게티 소스를 얹어주고 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려서 (있으시면 파슬리가루도 뿌려주시구요)180~200도 정도로 예열된 오븐에서 10~15분 정도구워줍니다.
Tip
오븐은 화력에 따라 온도와시간을 조절하세요. 너무 타지 않게 한번에 높게 설정하지 마시고요, 치즈가 녹아 노릇해질정도면 적당하죠.