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봄동요리 샤브샤브육수만들기 봄동샤브샤브
분량 : 2인분 조리시간 : 30분 이내 난이도 : 아무나 By.서리Yaam
[재료]
봄동 ,표고버섯 ,두부 ,숙주나물 ,새송이버섯 ,만두 ,새우 ,코인육수 ,국간장 ,액젓
조리순서
  1. 버섯 준비해 주세요 표고버섯대신 새송이 버섯 윗부분 이용해도 좋아요

    [도구]도마,조리용나이프

  2. 두부는 네모나게 잘라서 팬에 구워주세요

    [도구]프라이팬,뒤집개

  3. 모든 면 바싹 구워야 먹을 때 더 맛있어요
  4. 봄동 제외한 나머지 채소는 집에 있는걸로 취향껏 준비해주세요
  5. 두부, 만두, 새우등 이것도 취향껏 준비해 주세요
  6. 육수는 코인육수나 멸치육수 이용하시고 간은 국간장1, 액젓1 정도 넣고 입맛에 맞게 조절해주시면 돼요

    [도구]냄비