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콜드브루 원액으로 돌체라떼, 연유라떼 만들기
분량 : 1인분 조리시간 : 5분 이내 난이도 : 아무나 By.이웃사슴
[재료]
더치 커피 원액 50ml ,우유 200ml ,연유 3큰술
조리순서
  1. 우선 컵에 연유를 3큰술 넣습니다.
  2. 그리고 우유 200ml를 부은 다음
  3. 머들러로 우유와 연유를 잘 섞어 줍니다.
    우유와 연유를 먼저 섞지 않고 커피원액을 넣으면 맛이 따로 놀 수 있으니 커피원액을 넣기 전에 꼭 섞어 주세요.
  4. 연유와 우유가 잘 섞이면 컵에 적당량의 얼음을 넣은 뒤
  5. 콜드브루 원액 또는 에스프레소 샷을 넣어 주시면 돌체라떼 완성입니다!
Tip
연유의 양은 취향에 따라 조절해 주시면 되는데 2큰술을 넣으면 조금 약하고, 4큰술을 넣으면 너무 달더라고요. 저는 3큰술이 딱 좋았어요!