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다이어트 샐러드 만들기, 강아지도 함께 먹을 수 있어요!
분량 : 1인분 조리시간 : 15분 이내 난이도 : 아무나 By.통통♡
[재료]
닭 안심 100g ,양배추 1장 ,사과 1/6조각 ,딸기 1알
조리순서
  1. 오늘의 다이어트 샐러드는 닭만 삶아지면 완성되는 요리라고 할 만큼 매우 간단합니다.
    강아지도 먹일 수 있는 재료들로만 구성되어 있어 강아지를 키우시는 분이라면 밥 먹을때 자꾸만 바라보는 우리 강아지에게도 한 입 주실 수 있겠지요? ㅎㅎ
  2. 부드러운 닭 안심살을 물에 넣고 끓여 익혀줍니다.

    [팁]저는 닭 삶은 물을 육수로 활용하기 위해 찬물에서 부터 삶았구요. 고기만 건져 드시려면 끓는물에 넣어 삶아야 좋아요~!

  3. 끓는 동안 떠오르는 불순물들은 떠 내어 주면 깔끔합니다.

    [팁]닭 비린내를 싫어하시면 월계수잎 또는 통후추 2알 정도를 넣어 같이 삶아주세요!

  4. 닭이 삶아 지는 동안 사과를 미리 작은 주사위 모양으로 잘라 줍니다.

    [팁]사과는 시간이 지나면 갈변 현상이 일어납니다. 설탕 또는 식초(레몬)물에 담궈 갈변을 막으면 깨끗한 사과 색을 유지할 수 있습니다.

  5. 양배추도 사과와 같은 크기로 썰어 줍니다.
  6. 양배추는 생으로 먹어도 좋으나 오늘은 아주 살짝 데쳐냈습니다.

    [팁]양배추는 위에 좋다고 하지요~ 다이어트 할 때에는 위와 장에 좋도록 채소나 과일류를 꼭 섭취해주세요~!

  7. 닭이 다 삶아졌으면 잘게 찢어주거나 작은 주사위 모양으로 잘라 줍니다.
  8. 준비된 모든 재료를 한 곳에 섞어 줍니다.

    [팁]딸기는 으깨거나 갈아 소스 대용으로 사용하여도 좋습니다.

  9. 완성! 저는 딸기를 갈아 소스를 만들거나 하지 않고, 똑같이 큐브(주사위) 형태로 썰어 입에서 야채들과 씹힐때 톡톡 터지는 맛을 느낄 수 있도록 하였습니다.

    [팁]다양한 과일들을 소스로 활용하시면 다이어트할 때에 가장 걱정 되는 저칼로리 소스 선택 고민을 해결 할 수 있어요~!

Tip
다이어트를 하는 사람과 함께하는 반려견도 먹을 수 있는 샐러드에요~! 단백질, 비타민, 무기질 등이 풍부하면서도 칼로리는 낮은 맛있는 다이어트식 드셔보세요~!