Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5
main thumb
싱글의한끼

[바스크치즈토스트] 크림치즈가 용암처럼 흘러요 ^.~

바삭한 토스트도 당기고...
촉촉하고 부드러운 치즈크림도 당기면..??
그래서 만들어 봤어요 :)
두꺼운 통식빵 한가운데 크림치즈 담아...
기본적으론 '바스크치즈케이크'와 거의 같아요!
좀 더 부드럽게 만들어 식빵 안에 크리미함을 가뒸어요 ㅋㅋ
반으로 자르면 용암처럼 걸쭉~~~하게 흘러내립니다...
1인분 30분 이내 초급
[재료]
통식빵(3cm두께) 1 개 , 크림치즈 150 g , 생크림 70 g , 설탕 1 tsp , 계란 노른자 1 개 , 바닐라 익스트랙 ¼ tsp , 소금 한꼬집 , 전분가루 ½ tsp
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
통식빵을 3cm두께로 자른 다음 테두리에서 1cm정도 안쪽에 돌아가며 칼집을 냅니다.
칼집 안쪽을 눌러 납작하게 만듭니다.
쿠킹포일로 바깥을 감싸고 가운데만 뚫어줍니다.
실온에 1시간 두었던 크림치즈에 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
계란노른자와 소금 한꼬집, 바닐라 익스트랙을 넣습니다.
생크림을 넣고 잘 섞어준 다음 준비해 둔 빵에 부어줍니다.
반죽을 다 부은 다음 몇 번 내리쳐 공기가 빠져나오게 해주세요.
220℃ 오븐 높은 칸에서 20분 구워줍니다. 오븐에 따라 온도와 시간은 천차만별이니 참고만 해주세요.
팁-주의사항
레몬즙이 있으면 반죽에 약간만 넣어도 풍미가 훨씬 좋아져요 :)

등록일 : 2025-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

댓글 0
파일첨부
수육 맛보장 레시피
더보기
오이지 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
부대찌개 맛보장 레시피
더보기
콩나물국밥 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
달걀찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피