[바스크치즈토스트] 크림치즈가 용암처럼 흘러요 ^.~

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싱글의한끼

[바스크치즈토스트] 크림치즈가 용암처럼 흘러요 ^.~

바삭한 토스트도 당기고... 촉촉하고 부드러운 치즈크림도 당기면..?? 그래서 만들어 봤어요 :) 두꺼운 통식빵 한가운데 크림치즈 담아... 기본적으론 '바스크치즈케이크'와 거의 같아요! 좀 더 부드럽게 만들어 식빵 안에 크리미함을 가뒸어요 ㅋㅋ 반으로 자르면 용암처럼 걸쭉~~~하게 흘러내립니다...

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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통식빵을 3cm두께로 자른 다음 테두리에서 1cm정도 안쪽에 돌아가며 칼집을 냅니다.

도마 , 조리용나이프

칼집 안쪽을 눌러 납작하게 만듭니다.

쿠킹포일로 바깥을 감싸고 가운데만 뚫어줍니다.

실온에 1시간 두었던 크림치즈에 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.

볼 , 계량스푼 , 실리콘주걱

계란노른자와 소금 한꼬집, 바닐라 익스트랙을 넣습니다.

생크림을 넣고 잘 섞어준 다음 준비해 둔 빵에 부어줍니다.

반죽을 다 부은 다음 몇 번 내리쳐 공기가 빠져나오게 해주세요.

220℃ 오븐 높은 칸에서 20분 구워줍니다. 오븐에 따라 온도와 시간은 천차만별이니 참고만 해주세요.

: 레몬즙이 있으면 반죽에 약간만 넣어도 풍미가 훨씬 좋아져요 :)

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등록일 : 2025-03-10 수정일 : 2025-03-11

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싱글의한끼

먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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#치즈토스트 #오븐토스트 #통식빵 #바스크치즈토스트 #간식 #식빵요리

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