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싱글의한끼

[시금치롤] 건강하게 살빼고 싶을 때 시금치롤 드세요~

시금치가 시력에도 좋고 맛도 좋은 건 말해 뭣하겠어요. 저는 40대 중반 이후로는 정말 눈이 자주 침침하고 노안이 와서 많이 먹어야지 싶더라구요
1인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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볼에 밥과 소고기소보로를 넣고 검정깨, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다. 소고기소보로 -> @7042506
너무 뜨거운 밥보다 적당하게 식은 게 좋습니다.
소고기소보로 밥을 김밥 모양으로 길게 말아 만들어 둡니다.
블렌더에 계란과 우유, 시금치를 넣고 블렌딩합니다.
이때 적당한 소금 간을 해주는 게 좋습니다.
팬을 약불에 달구어 시금치계란물을 붓고 바닥이 익고 윗면에 수분감이 조금 남아있을 때 밥을 올립니다.
계란이 완전히 익으면 밥과 잘 붙지 않기 때문에 완전히 익기 전 롤을 말아줍니다.
말고 나서 굴리면서 완전히 익힙니다
팁-주의사항
사각팬에 구우면 두께도 훨씬 일정하고 김밥처럼 모양잡기 쉬워요~

등록일 : 2025-02-03 수정일 : 2025-02-03

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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