옥수수 버터밥 (성시경 레시피)

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퀸쿡

옥수수 버터밥 (성시경 레시피)

중학교 때 처음 냄비밥을 해봤던 경험 2년 6개월 전쯤 솥밥을 하던 경험을 되살려, 예쁜 무쇠냄비를 구입해 밥을 해 보았다. 성시경님 레시피에 감사드린다.^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
적당량 구매
물
적당량 구매
옥수수캔
198g 구매
치킨스톡
조금 구매
버터
1조각 구매
간마늘
1스푼 구매

조리도구

냄비
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 버터를 넣고 녹여준다

간나늘을 넣고 살짝 볶아준다

옥수수도 넣어서 살짝 볶아준다

쌀도 넣어 볶아주고 물도 넣어준다 (차킨스톡 한방울 넣어준다)

냄비 뚜껑을 닫고 3분 중불에서 끓이다가 약약불로 13분 끓여주었다

불을 끄고 10분 뜸을 들여 쪽파를 총총 썰어 밥에 섞어준다.

완성

: 1.쿠팡에서 무쇠냄비를 구입해 밥을 하면 물이 넘치지 않고 밥이 잘 됩니다
2.중불에서 3분 끓이다가 불을 약약불로 13분 끓이면 됩니다. (불을 최대한 약하게 해서 13분 입니다.)

옥수수버터밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-18 수정일 : 2024-10-19

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레시피 작성자About the writer

요리 할때 행복한 여자...^^

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#옥수수버터밥 #성시경레시피 #성시경옥수수버터밥 #냄비밥 #무쇠솥밥

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