골뱅이 무침

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퀸쿡

골뱅이 무침

골뱅이 무침을 너무 좋아해서 만들어 보았어요^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

골뱅이
1캔 구매
미나리
1줌 구매
양파
1/2개 구매
오이
1/2개 구매
홍고추
2개 구매
당근
1/3개 구매
깻잎
12장 구매

[양념]

고추장
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
식초
3스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
체
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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깻잎과 미나리를 적당하게 자른다

도마 , 조리용나이프

골뱅이를 체에 넣어 받쳐둔다

골뱅이를 먹기좋게 자른다

양파와 오이를 자른다

홍고추와 당근도 자른다

야채는 자를때마다 골뱅이와 함께 볼에 합쳐주면 된다

양념장을 만든다

양념장을 볼에 넣어 버무려준다

그릇에 담는다

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2024-10-04 수정일 : 2024-10-04

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레시피 작성자About the writer

요리 할때 행복한 여자...^^

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