딸기우유 만들기

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딸기우유 만들기

우선 딸기잼을 만들어 볼게유

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

딸기
500그램 구매
설탕
300그램 구매
레몬즙
30그램 구매

조리도구

믹싱볼
구매
과도
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냄비
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조리주걱
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밀폐유리병
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썩은거 골라내고 꼭지 따고 세척한다.그림과 같이 깍둑 썬다.그리고 냉동한다.꽁꽁 얼립니다.

믹싱볼 , 과도

웍에 얼린 딸기랑 설탕을 넣고 끓인다.딸기 해동할 필요 없어요.끓으면 약불로 서서히 달입니다.거품도 제거합니다

20분 정도 끓이고 나서 주걱에 묻은 딸기잼이 식으면서 농도를 알수 있습니다.원하는 농도가 나오면 불을 끄고 레몬즙을 넣고 저어준다.소독한 유리병에 그대로 붓고 뚜껑 닫습니다.

컵에 우유랑 딸기잼을 넣고 휘휘 저으면 완성입니다.

밀폐유리병

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등록일 : 2024-08-31 수정일 : 2024-09-02

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레시피 작성자About the writer

중국에서 살아요.중식에 궁금한거 있으면 물어보세요mingjielin00@gmail.com

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