시금치전

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요리조아

시금치전

시금치로 전을 만들어 보았어요. 달달하고 맛있어요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
200g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
청양고추
1개 구매
식용유
적당량 구매

[반죽]

우리밀 부침가루
2종이컵 구매
물
1.5종이컵 구매
소금
1/3숟가락 구매

조리도구

칼
구매
도마
구매
볼
구매
숟가락
구매
팬
구매
뒤집게
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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시금치는 깨끗하게 손질해서 한입 크기로 썬다

시금치 손질법

양파와 당근은 가늘게 채썰고 청양고추는 어슷썬다

볼에 부침가루와 소금, 물을 넣고 반죽한다

볼 , 거품기

반죽에 시금치와 썰어둔 야채를 넣고 섞는다

팬에 식용유를 두르고 충분히 달궈지면 반죽을 적당히 올린다

타지 않도록 약~중약불에서 부쳐주세요

뒤집개로 눌러가며 앞뒤 노릇노릇하게 부쳐 완성한다

시금치전 관련 상품

등록일 : 2024-05-20 수정일 : 2024-05-20

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