Name: 달콤 폭신한 메이플마들렌 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 50g; 설탕 30g; 버터 50g; 베이킹소다 0.5T; 계란 1개; 메이플시럽 2T

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복어밍

달콤 폭신한 메이플마들렌 레시피

선물받은 메이플시럽을 빨리 사용하고 싶어서 급 레시피를 만들어봤어요 폭신폭신하고 달콤하니 너무 맛있습니다

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[기본재료]

조리도구

볼
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거품기
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제빵주걱
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내열용기
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전자레인지
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마들렌틀
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에어프라이어
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노하우

조리순서Steps

볼에 설탕과 계란을 넣고 섞어주세요

설탕30g, 계란1개

볼 , 거품기

설탕이 녹을 때까지 휘핑해주세요

다 섞였으면 채친 박력분과 베이킹소다를 넣고 자르듯이 섞어주세요

박력분50g, 베이킹소다0.5T

가루가 뭉치지 않도록 자르듯이 섞어주세요

날가루가 보이지 않을 정도로 섞이면 녹인버터와 메이플시럽을 넣고 섞어준 뒤 냉장고에 30분 정도 휴지시켜주세요

버터50g, 메이플시럽2T

제빵주걱 , 랩

버터는 전자렌지에 15초정도 돌려 녹여서 사용해주세요

틀에 2/3정도 반죽을 넣고 에어프라이어 180도에 10~15분 구워주면 완성입니다

마들렌틀 , 에어프라이어

틀의 크기와 개수에 맞춰서 시간을 조절해서 구워주세요

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등록일 : 2023-10-19 수정일 : 2023-10-19

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복어밍

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