Name: 달콤짭짤한 간장감자조림 만들기
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 500g; 햄 200g; 양파 1개; 깨 1T; 간장 5T; 설탕 3T; 올리고당 2T; 참기름 1T; 물 400ml

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복어밍

달콤짭짤한 간장감자조림 만들기

직접 캔 감자로 만들어본 달콤짭짤 간장 감자조림입니다

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[기본재료]

감자
500g 구매
햄
200g 구매
양파
1개 구매
깨
1T 구매

[양념재료]

간장
5T 구매
설탕
3T 구매
올리고당
2T 구매
참기름
1T 구매
물
400ml 구매

조리도구

도마
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

감자를 깍뚝썰기 한 후 5~10분간 물에 담궈 전분을 제거해주세요

감자를 물에 담궈 전분기를 빼줘야 나중에 감자가 으스러지지 않아요

전분 제거하는 동안 햄, 양파를 깍뚝썰기 해주세요

감자에 물기를 제거 한 후 식용유 두른 팬에 햄과 함께 넣어 볶아주세요

양념재료를 섞어 양념장을 만들어주세요

감자랑 햄이 어느 정도 익으면 양념장을 넣고 약불로 졸여주세요

물이 반정도 졸아 들면 양파를 넣고 양파가 익을 때까지 졸여주면 완성입니다.

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등록일 : 2023-06-23 수정일 : 2023-06-26

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복어밍

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#감자 #햄 #스팸 #초간단 #반찬 #감자조림 #간장감자조림 #아이

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