Name: 여러가지 요리에 활용가능한 만능 레몬파슬리버터 만들기
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 무염버터 250g; 레몬 1개; 파슬리 5g; 소금 0.3T; 설탕 0.3T; 레몬즙 2T

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복어밍

여러가지 요리에 활용가능한 만능 레몬파슬리버터 만들기

빵에 발라먹어도 맛있고, 스테이크, 고기요리 등에 다양하게 사용할 수 있는 만능 버터입니다

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본재료]

무염버터
250g 구매
레몬
1개 구매
파슬리
5g 구매

[양념재료]

소금
0.3T 구매
설탕
0.3T 구매
레몬즙
2T 구매

조리도구

볼
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요리주걱
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종이호일
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노하우

조리순서Steps

레몬을 깨끗히 씻어 준비해주세요

레몬 껍질 표면에 묻은 왁스코팅을 제거하기 위해 따뜻한 물에 베이킹소다를 이용해서 빡빡 깨끗히 닦아주세요

버터를 실온에 30분~1시간 정도 꺼내놓은 후 으깨주세요

강판을 사용하여 레몬 껍질을 흰 부분이 나오기 전까지만 갈아주세요

흰 부분이 들어가면 써지기 때문에 겉 표면 노란 부분만 갈아주세요

레몬껍질, 파슬리, 버터, 레몬즙, 소금, 설탕을 넣고 섞어주세요

[기본재료]레몬1개분량 껍질, 파슬리5g, 버터250g [양념재료]소금0.3T, 설탕0.3T, 레몬즙2T

종이호일에 얹어 원통모양으로 말아서 모양 내준 후 냉동실에 넣으면 완성입니다

레몬파슬리버터 관련 상품

등록일 : 2023-06-05 수정일 : 2023-06-07

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복어밍

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#버터 #레몬 #레몬요리 #레시피 #초간단 #빵 #레몬파슬리버터 #레몬딜버터 #레몬버터

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