밥도둑 스팸김치찜 만들기

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복어밍

밥도둑 스팸김치찜 만들기

간단하게 만들 반찬을 찾다가 많은 재료가 필요하지 않은 김치찜을 만들어봤어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본재료]

스팸
340g 구매
대파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
김치
1/2포기 구매
양파
1/2개 구매

[육수재료]

멸치
5마리 구매
물
500ml 구매

[양념재료]

고춧가루
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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스팸을 데쳐주세요

스팸340g

햄을 끓는 물에 데친 후 조리하면 수용성첨가물, 염분, 지방이 일부 제거되어 건강하게 먹을수있어요

스팸데치는동안 대파,청양고추는 송송썰고 양파는 채썰어주세요

대파1/4대, 청양고추1개, 양파1/2개

육수재료를 넣고 10분 간 끓여 육수를 만들어주세요

육수재료 : 멸치5마리, 물500ml

육수끓이는 동안 스팸썰어서 김치에 싸주세요

김치에 싸는게 번거로우신분들은 팬에 올리실때 김치 먼저 얹고 위에 스팸을 얹으시면 됩니다

팬에 김치 얹고 양념재료 넣고 육수부어 끓여주세요

양념재료 : 고춧가루2T, 설탕1T, 다진마늘1T

육수가 반 정도 줄어들면 썰어놓은 대파, 청양고추, 양파 얹고 양파가 투명해질때까지 끓여주면 완성입니다

약불

끓이면서 뒤집어줘야 타지않고 양념이 골고루 베어납니다

등록일 : 2023-02-07 수정일 : 2023-02-25

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

cina77 2023-02-10 19:44:01

감사합니당! 맛잇게 먹엇습니다^^

쉐프의 한마디2023-02-10 20:52:10

맛있게 드셨다니 기분이 좋네요^^

댓글 0

#스팸김치찜 #김치찜 #밥도둑

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