Name: 버섯의 대변신! 표고버섯 장조림만들기
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 표고버섯 8개; 청양고추 2개; 참기름 0.5숟가락; 통깨 0.5숟가락; 진간장 50ml; 물 100ml; 다진마늘 0.5숟가락; 설탕 2숟가락; 올리고당 1숟가락; 통후추 0.5숟가락

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,467

복어밍

버섯의 대변신! 표고버섯 장조림만들기

회사에서 설선물로 버섯을 받아서 어떤걸 해먹어야하나 고민하다가 장조림으로 만들어봤습니다. 건표고버섯이라서 그런지 꼬들꼬들하고 영양분도 더 가득해서 맛있게 해치웠습니다

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[기본재료]

표고버섯
8개 구매
청양고추
2개 구매

[부재료]

참기름
0.5숟가락 구매
통깨
0.5숟가락 구매

[양념재료]

진간장
50ml 구매
물
100ml 구매
다진마늘
0.5숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
통후추
0.5숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

표고버섯, 청양고추를 편썰어서 준비해주세요

청양고추 대신 꽈리고추를 이용하셔도 좋습니다

*건표고버섯이라면 물에 불려서 이용해주세요
*꽈리고추를 쓰실 경우 편썰지마시고 이쑤시개로 구멍만 내서 사용해주시면 됩니다

냄비에 표고버섯과 양념재료를 넣고 끓여주세요

양념재료 : 진간장50ml, 물100ml, 다진마늘0.5T, 설탕2T, 올리고당1T, 후추0.5T

국물이 반 정도 줄어들면 청양고추를 넣고 2분정도 더 졸여주세요

불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌리면 완성입니다.

표고버섯장조림 관련 상품

등록일 : 2023-01-25 수정일 : 2023-03-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

복어밍

간단한 반찬레시피 공유 - 블로그도 구경오세요~https://blog.naver.com/kimm1130

포토 리뷰 3

요리 후기 3

rkdgowlwk 2023-10-17 12:15:37

비건식에 관심이 많은 청년입니다. 일터 도시락 반찬으로 적당할 게 없을까 고민하다가 이걸 만들게 되었어요. 간단하고 너무 맛있어요! 언니가 특히 좋아해요 :) 다음에는 청양고추 말고 꽈리고추랑 만들어볼게요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2023-10-17 12:16:49

입맛에 맞으셨다니 너무다행이네요 ㅎㅎ 앞으로도 많은 레시피 올릴테니 관심부탁드려요~

prett**** 2023-04-20 14:51:27

꼬들꼬들 맛나요~다만 양념이 짤수도 있어서 좀 나눠서 간보며 넣는게 좋을것 같아요 좋은레시비감사함니다^^

쉐프의 한마디2023-04-20 16:16:05

좋은 아이디어 감사드립니다~

양초딩 2023-10-18 18:50:44

아이주려고 고추는 뺐어요~ 간단한 레시피라 좋아요^^ 표고버섯 향이 강해서 어른들이 좋아할 것 같아요~ 잘 먹을께요~

#버섯 #표고버섯 #영양 #반찬 #간단

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(273)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(56)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,037)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(48)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(46)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(38)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(29)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(65)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(57)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(30)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(480)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(35)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

5.0(24)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(16)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)