초코나무숲 스모어 쿠키 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,976

상품목록

효썸

초코나무숲 스모어 쿠키 만들기

말차가 확실히 녹차보다 쓴맛이 적으면서 부드럽고 풍미가 진해서 정말 맛있었어요!
그리고 바삭하고 부드러운 쿠키 속에 마시멜로가 촉촉하게 녹아서
브라우니 같이 촉촉하고 꾸덕한 구움과자가 떠오르는 식감이었어요!!

*8개 분량.

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[말차 반죽]

[초코 반죽]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 중력분 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

말랑한 버터를 부드럽게 풀어준 다음 백설탕과 갈색설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.

달걀과 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.

일반 거품기로 섞을 땐 달걀을 풀어서 조금씩 넣어가며 섞어주세요.

완성된 버터 반죽을 반으로 나눠주세요.

[말차 반죽] 중력분과 말차가루, 베이킹소다를 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도로만 섞어주세요.

[초코 반죽] 중력분과 코코아파우더, 베이킹소다를 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도로만 섞어주세요.

각 반죽을 반으로 나누고 색깔이 겹치지 않게 넣어주세요. 그런 다음 냉장고에 1시간 휴지시켜주세요.

쿠키 반죽을 휴지시킬 때 마시멜로는 냉동실에 1시간 정도 넣어두세요.

마시멜로를 살짝 얼려서 사용하면 덜 녹아요!

휴지가 끝나면 아이스크림 스쿱이나 일반 숟가락으로 말차에서 초코, 초코에서 말차 방향으로 긁어서 떠주세요(반죽 무게는 60g씩 맞춰주세요).

마시멜로가 살짝 보이게 감싸주세요.

반죽을 너무 오래 만지면 색깔이 섞여서 마블이 예쁘게 안 나와요(가볍고 빠르게 작업해주세요).

170℃로 예열한 오븐에 12분간 구워주세요.

쿠키가 따뜻할 때 몰티져스를 3개씩 올려주세요.

: 버터와 달걀은 미리 실온에 꺼내두어 찬기를 빼주세요.

초코나무숲스모어쿠키 관련 상품

등록일 : 2022-04-22 수정일 : 2024-06-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

닉네임 바꿨어요!

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

뚱땅이 2023-05-03 19:26:04

이쯤되면 제가 누군지 효썸님도 아시겠죠 ...? ㅋㅋㅋ ㅠㅠ 뚱쿠키 종류 레시피는 다 만들어본 것 같고 이젠 휘낭시에 틀까지 샀어요... 진짜 감사해요. 중력분 쓰는 레시피는 냉장고에 넣어놨다가 먹는게 식감이 맛있는 것 같아요!

쉐프의 한마디2023-05-05 02:08:41

저의 레시피를 좋아해주시고, 좋은 후기까지 남겨주셔서 정말 정말 감사합니다!!♡

r ou 2022-05-12 15:13:08

좋아요!

댓글 0

#초코나무숲 #초코나무숲쿠키 #말차쿠키 #초코쿠키 #스모어쿠키 #초코나무숲스모어쿠키 #쿠키 #말차가루 #마시멜로 #효썸

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(217)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(55)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(44)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(27)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(196)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(153)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(88)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(209)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.