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나중에 또 자르기 때문에 너무 작게 자르지 마세요!
뜨거우니까 손 조심하세요!
색깔을 확인할 수 있도록 하얀 냄비를 사용해주세요.
밝은 갈색이 될 때까지만 태워도 되고, 조금 더 진한 갈색이 될 때까지 태우면 향이 더 진해집니다!(타지 않도록 조심해주세요!)
원하는 갈색보다 너무 태웠을 경우엔 냄비째 찬물에 담가 빠르게 식혀주세요.
태운 버터가 많이 식었을 경우엔 전자레인지로 살짝 데워주세요.
바로 구워도 됩니다!
가장자리가 노릇노릇할 때까지 바짝 구워주세요.
등록일 : 2021-04-11 수정일 : 2021-04-12
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