크림치즈 쇼트브레드 쿠키 만들기(+영상)｜효썸

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,211

상품목록

효썸

크림치즈 쇼트브레드 쿠키 만들기(+영상)｜효썸

크림치즈와 버터가 많이 들어가서 일반 쿠키보다 고소한 맛이 진해요!
그리고 도톰하게 구워 부드럽운 바삭함인데 이게 정말 중독적인 식감이에요!!(제가 좋아하는 식감과 맛이라 저는 자주 만들어 먹을 것 같아요!)

*24개 분량.

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볼에 말랑한 버터와 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕과 소금을 넣고 충분히 섞어주세요.

노른자를 하나씩 넣어가며 섞어주세요. 그리고 바닐라익스트렉도 넣고 섞어주세요.

크림치즈 특유의 신맛을 살리고 싶거나 쿠키가 느끼하다 싶으신 분들은 바닐라익스트랙 대신 레몬즙을 약간 넣어주세요~

박력분을 체에 내려서 넣어주세요.

주걱으로 가르듯이 섞다가 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.

반죽이 질어서 냉장고에 넣어두며 밀고, 찍어야 하기 때문에 반으로 나눠서 사용하는 게 좋아요!(오븐 용량이 크면 상관 없어요~)

냉장고에 1시간 휴지시켜주세요.

휴지가 끝나면 반죽을 0.5~0.7cm 크기로 밀어서 원하는 모양과 크기의 쿠키커터로 찍어주세요.

저는 4.5cm와 5cm 쿠키커터를 사용했어요.

달걀물은 2번씩 발라주세요. 그런 다음 포크 뒷면으로 긁어서 무늬를 만들어주세요.

쿠키의 무늬나 자국도 원하는대로 해주세요.

170℃로 예열한 오븐에 14분간 구워주세요.

크림치즈쇼트브레드 관련 상품

등록일 : 2020-06-03 수정일 : 2020-06-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

닉네임 바꿨어요!

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

요리왕 2021-09-09 18:02:54

이것도 만들었는데 후기를 못올리고 있었네요... 너무 맜있어요 촉촉하면서도 바삭한... 감사합니다 효썸님 레시피 보면서 이것저것 만들어 보고 있어요♥

쉐프의 한마디2021-09-10 18:59:39

좋아해주셔서 감사합니다~!!^^

mjkang35 2021-02-14 22:30:20

제껀 계란물을 전체적으로 다 발라 얼굴이 까매졌지만~ㅎㅎ맛은 정말 고소하고 부드럽고 맛있네요! 감사해요~!

요리초보 2021-09-18 08:58:59

완전 맛있었어요! 저는 아예 파삭파삭한게 좋아서 노릇해질때까지 한 30분 구웠네요 ㅎㅎ 다...만... 넣는 중에 소금, 설탕 넣는 걸 깜빡해서(쿨럭) 무가당이 되어버렸는데... 그래도 연유 위에 뿌려서 먹으니까 맛있더라구요 ㅎㅎ

댓글 2

#쇼트브레드 #쿠키 #쿠키 #크림치즈 #쿠키 #버터 #쿠키 #효썸 #크림치즈

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(56)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(816)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(128)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(122)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(120)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(539)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(25)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(134)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(57)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(246)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(114)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(76)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(35)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(140)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(91)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(263)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(68)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.