[노오븐/노버터] 고구마 찜케이크 만들기(+영상)｜효썸

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[노오븐/노버터] 고구마 찜케이크 만들기(+영상)｜효썸

그냥 먹어도 맛있고, 시럽을 뿌려서 먹어도 맛있어요!!

*7개 분량.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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볼에 달걀과 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요. 그런 다은 우유, 식용유, 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.

찐고구마(130g)를 으깨서 넣고 잘 섞어주세요.

박력분과 베이킹파우더는 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.

찐 고구마(150g)를 깍둑 썰어서 넣고 잘 섞어주세요.

완성된 반죽을 70%씩 채워주세요.

끓는 물에 15분 정도 쪄주세요.

물이 떨어지지 않도록 헹주로 뚜껑을 감싸서 쪄주세요.

식힘망에 옮겨 충분히 식혀주세요.

고구마찜케이크 관련 상품

등록일 : 2019-12-06 수정일 : 2019-12-09

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#고구마 #고구마찜케이크 #찜케이크 #노오븐 #노오븐케이크 #효썸

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