Name: 간단하게 만들어 먹는 전자레인지 푸딩 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 설탕 10g; 물 A 5g; 물 B 5g; 계란 1개; 설탕 10~20g; 바닐라익스트랙 1tsp; 우유 110g

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효썸

간단하게 만들어 먹는 전자레인지 푸딩 만들기

카라멜시럽과 푸딩반죽 모두 전자레인지로 만든 푸딩이에요^^
종이컵 크기 컵에 55~60% 담아서 2개 나왔어요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[카라멜시럽]

설탕
10g 구매
물 A
5g 구매
물 B
5g 구매

[푸딩반죽]

계란
1개 구매
설탕
10~20g 구매
바닐라익스트랙
1tsp 구매
우유
110g 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

(캐러멜시럽) 내열용기에 설탕과 물A를 넣고 전자레인지(700w)에 2분~2분 30초 갈색이 될 때까지 가열해주세요.(쉽게 탈 수 있으니 확인해 가면서 가열해주세요.) 갈색이 되면 뜨거울 때 물B를 넣고 섞어주세요.

전자레인지

(푸딩반죽) 볼에 계란과 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 섞어주세요. 골고루 섞이면 우유도 넣고 섞어주세

푸딩반죽을 체에 걸러주세요.

카라멜시럽이 든 내열용기에 푸딩반죽을 천천히 부어주세요.

전자레인지(300w)에 3분 30초 가열해주세요.(확인해 가면서 가열해주세요!)

흔들거나 기울였을 때 흐르지 않으면 그만 가열해주세요!(너무 많이 가열하면 넘치거나 표면이 거칠게 나와요.)

푸딩을 냉장고에 1시간 차갑게 식혀주세요.

: 카라멜시럽 만들 때 조심해주세요!(많이 뜨거워요)
내열용기를 사용해주세요.

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등록일 : 2016-04-07 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

효썸

닉네임 바꿨어요!

요리 후기 1

Naeun Baxter 2017-01-12 14:12:07

건단하고 맛있어서 다시만들어먹긴 하겠지만 레시피계량이 어려운게 흠이네요

#카라멜시럽 #푸딩 #전자레인지 #간단 #내열용기 #효썸 #디저트

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