10K Recipe
黒ごま粥 黒ごま粥 ごま粥作り
アントシアニン、タンパク質、繊維質、不飽和脂肪酸、アミノ酸、ミネラル、ベータカロチンなど栄養素が豊富な黒ごま黒ごまで香ばしいお粥を簡単に作れます。 補薬のようなお粥を一杯おいしく作ってみましょう。 朝食メニュー、赤ちゃんの離乳食、受験生のお粥弁当としておすすめです。
4 人分
30 分以内
하이디랑
材料
黒ゴマ
70g
白米
150g
お湯
1L
松の実
適当に
塩
適当に
調理順
STEP
1
/10
炒めた黒ごまと白米を用意しました。
STEP
2
/10
米は3、4回洗った後、1時間水に漬けてふやかします。 ふやかした米に水200mlを入れてハンドスムージーで少しだけ挽いてください。
STEP
3
/10
黒胡麻に水200mlを注ぎ、ハンドスムージーで細かく砕いてください。 きれいに挽いてこそお粥を炊いた時にごわごわしません。
STEP
4
/10
鍋に挽いた米と水600mlと挽いた黒ごまを入れてください。
STEP
5
/10
強火で木べらでかき混ぜながら煮込みます。
STEP
6
/10
沸騰したら中弱火にしてください。
STEP
7
/10
米粒が広がるように煮込みます。
STEP
8
/10
お粥が固く煮えたら火を消します。
STEP
9
/10
ふたを閉めて2分間蒸らしてください。
STEP
10
/10
器に盛って松の実をのせておいしく召し上がってください。 塩加減は召し上がる時にすればいいそうです。
体に良く香ばしい黒ごま粥を簡単に作ってみましょう。
焼き肉
おすすめレシピ
1
魔性の味!ピリ辛豆もやしプルコギ! ご飯まで炒めるとコスパ bb
4.85
(27)
2
旬のチュサムプルコギ
4.98
(40)
3
豚肉コチュジャンプルコギ~簡単においしく作る方法(キム·ジンオク料理が好き)
5.00
(28)
4
[醤油豚肉プルコギ]
4.90
(52)
チャプチェ
おすすめレシピ
1
唐辛子チャプチェの作り方~
4.91
(11)
2
多くのレビューが認めたチャプチェレシピ~吹かずにおいしくチャプチェの作り方(キム·ジンオク料理が好き)
4.77
(13)
3
おでんチャプチェ、パプリカ、多彩な色味で食欲をそそる~~~
5.00
(13)
4
もやしチャプチェ♡辛くてシャキシャキした手軽蒸し料理
4.87
(45)