ブリーチーズパスタレシピ
ソン·シギョンのブリーチーズパスタを私だけの方式で作ってみたパスタです。
1 人分
20 分以内
동이
- 材料
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パスタ150g
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ブリーチーズ60g
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ベーコン100g
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ニンニク3一切れ
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刻んだニンニク1スプーンですくう
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オリーブ油3スプーンですくう
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塩1/4スプーンですくう
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コショウ少し
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- 調理順
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STEP 1/9ブリーチーズを食べやすく切ってください。
STEP 2/9にんにくを薄切りにしてください。
STEP 3/9ベーコンを一口大に切ってください。
STEP 4/9鍋にお湯を沸かし、塩スプーン1杯を入れてください。
STEP 5/9パスタ麺を入れて8分間火を通してください。
STEP 6/9フライパンにオリーブオイルを敷いてにんにく、薄切りにんにく、ベーコンを入れて炒めてください。
STEP 7/9別に取っておいた麺を入れて麺水を一緒に入れてください。 そして塩とコショウで下味を加えてください。
STEP 8/9ブリーチーズを入れて火を消してください。 フライパンに残った残熱でチーズを溶かし、麺と粘り強く混ぜてください。
STEP 9/9お皿にきれいに盛れば完成です。
ブリーチーズが思ったより溶けないので、パスタ麺と残熱でとろけるまで溶かしてください。
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