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ヌルンポテトスマッシュドポテトエアフライヤーヌルンポテト料理ビールのおつまみ

最近ホットな#ゆでジャガイモ料理を偶然にイレシピを知ってから#平たくジャガイモ焼き#押したジャガイモ#潰されたジャガイモ料理を見ながらぜひ食べてみたくて作ってみました旬のジャガイモがモコモコのまま茹でて食べるだけでも美味しいですが、またホットなレシピだなんて一度は真似してみたいと思いました皮ごと茹でた後、熱いうちに押した後、#エアフライヤーポテトを焼いてくれる簡単な料理で、そのまま食べても美味しいですが、好みに合わせてランチドレッシングを添えて食べるとどれだけ香ばしくておいしかったか、どんどん作って食べたくなる中毒性のある味です外はカリッと中は柔らかくしっとりとした#ぺちゃんこポテト#ぺちゃんこ焼きの作り方です夏の長い夜の猛暑に冷たいビールが思い浮かびませんか久しぶりにおいしい#ビールのつまみ#スマッシュドポテトオーブン料理のおいしいレシピですが、最近はエアフライヤーで簡単に作れる#おやつで暑さを吹き飛ばすのはいかがでしょうか。どれだけ香ばしくてサクしておいしいか、一度で終わりそうにありませんね計量スプーン使用大さじ1=15ml、小さじ1=5ml

2 人分

20 分以内

스마일로즈의건강밥상

材料

ジャガイモ

5ea
オリーブ油

5TS
塩

0.5TS
お湯

4TS
パルメザンチーズ

1TS
マヨネーズ

3TS
スリラチャソース

1TS
レモン汁

1TS
塩
コショウ
パセリ粉

調理順: STEP 1/13

ジャガイモは皮ごと作る予定なので、水にあらかじめ浸しておき、台所用ブラシでこすって洗います

STEP 2/13

じゃがいもを茹でる鍋で茹でるより#電子レンジポテトのゆで方で茹でると楽でいいですよ電子レンジ使用可能な容器に水60ml(大さじ4杯程度)を入れてじゃがいもをのせます

STEP 3/13

ふた付きの器を使ってもいいし、私のようにラップをして箸で何度か穴を開けてくれます

STEP 4/13

電子レンジに入れて10分間温めます電子レンジ仕様やジャガイモサイズのジャガイモの数によって時間は加減できます

STEP 5/13

取り出して箸で刺してみたらよく焼けましたね

STEP 6/13

エアフライヤートレイに紙ホイルを敷いてからオリーブオイル大さじ3杯ほど多めに振りかけますじゃがいもをのせて重い器やコップなどで押します。じゃがいもを一度にのせて押すより一つずつ押してくれるから楽ですね

STEP 7/13

押さえておいたジャガイモを間隔をあけてのせます平たいじゃがいもに塩をパラパラ振りかけますしょっぱすぎないように小さじ0.5杯程度に振りかけ、オリーブオイル大さじ2杯をまんべんなく振りかけます

STEP 8/13

オリーブオイルを振りかけた後、パルミジャーノ·レジアーノチーズをたっぷり挽いてのせるか、パルマ産チーズに代えても大丈夫ですよチーズをたっぷりのせた方がもっとサクサクしておいしいんです

STEP 9/13

180度に予熱したエアフライヤーで20分間焼いてくれましたエアフライヤーの仕様によって時間は加減してください

STEP 10/13

外がカリカリしていてとてもよく焼けましたね。エアフライヤーで焼く間につけて食べるレンチドレッシングを作ってくれますマヨネーズ大さじ4にスリラチャ大さじ1を入れてレモン汁を軽く添えてあげるとさわやかで酸っぱくておいしいドレッシングが作れますが、私は簡単に市販用マヨネーズプルダックソースがあって別にドレッシングを作っていません

STEP 11/13

お皿に平たいジャガイモをのせてソースをたっぷり入れてから缶ビールを1つ用意しました

STEP 12/13

冷たいビールに焼いた男爵ポテトドレッシングをたっぷりつけて食べていたら、ビールを呼ぶ味にしきりに手がかかるんです。ww

STEP 13/13

長い暑い夏の夜のおつまみにおやつとして火の前に立たずに作れる料理いいと思いますおいしく作って涼しい夏の夜を楽しんでみてはいかがでしょうか