ワインのおつまみ、牛肉のトマトシチュー作り / 簡単なホーム酒のつまみ
ホーム酒の肴レシピ 雰囲気を作りやすいワインのつまみ 牛肉入りのトマトシチューレシピ
3 人分
30 分以内
감성우먼
材料
  • 牛肉
    200g
  • タマネギ
    1/2ea
  • ジャガイモ
    1ea
  • にんじん
    1/6ea
  • エリンギタケ
    1ea
  • ミニトマト
    6ea
  • パプリカ
    1/4ea
  • ソース
    2荷造りする
  • お湯
    1/2カップ
  • ケチャップ
    3TS
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • バター
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • オリーブ油
    1~2TS
調理順
STEP 1/7
材料準備>>市販のシチューを活用しておつまみ作り
STEP 2/7
牛肉チャコールは一口サイズに切り、オリーブオイルとコショウ、塩をかけて下味をつける
STEP 3/7
じゃがいもとにんじんをフライパンに入れてオリーブ油をひいて炒めてたまねぎとミニトマトを入れて
STEP 4/7
用意しておいた牛肉を入れてバターを入れて炒める
STEP 5/7
市販のシチューソースを入れて煮込む
STEP 6/7
水を半カップ追加してケチャップとチキンストックで味を出す弱火で3~4分煮込んで完成させ
STEP 7/7
食べやすいように鋳物パンに盛り付け
市販のシチューソースを活用して家で簡単にホーム酒のつまみでシチューを作ってお腹も満たしておつまみもして
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