10K Recipe
ダイエット献立 ひよこ豆カレー、軽く野菜カレーを食べる日!
特別なおかずがなくてもおいしいダイエット献立の最後のスプーン1杯までおいしく食べられるカレー料理を用意しました。 今日は軽く「菜食」を食べる日! 手軽で完璧なダイエットの定番! ひよこ豆はタンパク質が豊富で食物繊維、ビタミン、ミネラルまで含まれており、私たちの体に本当に良い材料です。 ひよこ豆をカレーに入れて食べ応えのある具として楽しみ、カレーを水分なしで煮詰めてパンに塗って食べるのに良いカレーです。
1 人分
60 分以内
춤추는루나
材料
ひよこ豆
50g
雑穀米
100g
にんじん
50g
タマネギ
1/2ea
パプリカ
30g
パプリカ
30g
牛乳
200ml
オリーブ油
1スプーンですくう
カレー
20g
調理順
STEP
1
/7
ひよこ豆を前日水に浸しておきました。 ふやかしておいたひよこ豆は10分以上茹でてすくってください! ダイエットに良いひよこ豆を一度に茹でて冷凍庫に保管してから使うと楽です。
STEP
2
/7
玉ねぎ、にんじん、パプリカは太く切ってください。 私はカレーを作る時、材料を大きく入れる方です! 個人の好みによって小さく切ってもいいです
STEP
3
/7
熱くなった鍋にオリーブオイルを敷いて、玉ねぎを先に炒めてください。
STEP
4
/7
にんじんを入れて、パプリカを入れて、今日の主人公ひよこ豆も入れて炒めてくれます!
STEP
5
/7
ある程度炒まったら牛乳を入れて煮て
STEP
6
/7
カレー粉をスプーン一杯半くらい入れてください!
STEP
7
/7
中火にしてべたべたするまで中火でかき混ぜてください! 水分が飛んでいくにつれて、だんだんとろみが出てきます。 べたしたい質感が出たら電気を消してください
ひよこ豆の歯ごたえが面白かったし、柔らかい牛乳クリームのようなカレーと野菜、キッチンに漂うカレーの香りがとても良かった~このように食べるとダイエット献立ではなく珍味と言えます。 雑穀ご飯を混ぜて食べたら幸せが··· 今日もダイエット献立をしながらおいしく食べて幸せになりました。 [ダイエットじゃなくて直観的な食事] 本を読んだんですけど、 「食べ方を変えただけでも人生が変わる」って。 食べる楽しみを諦めないでください! 自分の中の知恵を尊重することで食べ物を準備し、食べる過程に存在する肯定的な成長の機会を自覚してください!
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