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＃シーンクラストピザ生地＃ペパロニピザ作り＃トリプルシュレッドチーズ＃サクして香ばしいペパロニピザ

＃シーンクラストピザ生地＃ペパロニピザ作り＃トリプルシュレッドチーズ＃カリカリして香ばしいペパロニピザ＃ペパロニ＃ゴーダチーズ＃チェダーチーズ＃モッツァレラチーズ＃バジル＃トマトソース作りきのこピザをトマトソースにも作ってみて、バジルペーストにも作ってみました。前回作っておいたトマトソースが残っていて、新しいシーンクラストピザ生地を買ってはペパロニピザを作りました。冷凍のスライスマッシュルームも入れて、またチーズも3種類のチーズが混ざったシュレッドチーズを使用しました。バジルものせて作ってみましたが、とてもおいしかったです。チーズがたっぷり入って、塩味のきいたペパロニも良かったです。その場で焼き上げたピザは本当においしいです. ^^

4 人分

60 分以内

강철새잎

材料

トマトソース

300g
マッシュルーム

40g
ペパロニ

100g
バジル

20g
ピザ生地

4一切れ
チーズ

800g
トマト

5TS
アラビアータソース

3TS
レッドペッパー

1TS
ケイエンペッパー

1ts
ニンニクハーブ塩

1ts
コショウ

1ts

調理順: STEP 1/10

トマトソースとバジル、そして冷凍スライスマッシュルームを解凍したもの、そしてペパロニが用意されました。トマトソースはトマトパサータ大さじ5、アラビアータトマトソース大さじ3、レッドペッパーホール大さじ1、カイエンペッパー小さじ1、ニンニクハーブ塩小さじ1、コショウ小さじ1、と混ぜて作ったソースで、これを入れてくれました。 https://blog.naver.com/koreastencil/223059362766

STEP 2/10

シーンクラストピザ生地です。冷凍状態のまま使用します。

STEP 3/10

3種類のチーズが入っているシュレッドチーズです。モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、ゴーダチーズが入っております。

STEP 4/10

ピザ生地にトマトソースをたっぷり塗ります。端にもきれいにトマトソースを塗ります。

STEP 5/10

ここにシュレッドピザをたっぷりのせて

STEP 6/10

ペパロニをのせます。ピザの味にもなります。そしてマッシュルームもところどころのせてくれます。

STEP 7/10

もう一度シュレッドピザをまんべんなく上に振りかけた後、バジルを上にのせます。こうして作った後、冷凍庫に入れて冷凍させます。すぐに焼くこともできますが、エアフライヤーは底面に熱線がないので、底面がチーズが溶けて水分で湿った状態になります。それなら、このままフライパンに乗せて底面を焼いてあげればいいのですが、生地が溶けて垂れるので、一度冷凍させて作った方がいいですよ。

STEP 8/10

冷凍させておいたピザを取り出し、熱したフライパンで中火で底面を焼いてくれます。フライパンでピザが軽く全体が動き始め、香ばしい香りがしたら火を消してください。十分に熱したフライパンで5~6分ほど中火で底面を焼いてください。

STEP 9/10

底面がよく焼けたピザは紙ホイルに移します。カリッと底面がよく焼けていたら、そのまま紙ホイルに移すことができます。エアフライヤー180度の温度で12分焼きます。

STEP 10/10

ペパロニピザが出来上がりました。サクサクのピザとチーズ、そして塩味のきいたペパロニのバランス！！！生地がサクサクしてて良かったです。真ん中のドウはチーズが溶けてしっとりしています。好みに合わせてホットソースをかけても食べて、そのまま食べてみてください。簡単に作るペパロニピザ！！次はバジルを10分ほど焼く時に少し乗せるか、それとも完成したピザの上にトッピングしてもいいと思いました。