10K Recipe

こどもの日の子供のための簡単タンフル！

趣味で料理するユソバンに簡単タンフルしてほしいと言われたので！！作ってみました！本当に簡単なのが10分なら甘いタンフルを作ってみてください！ユーチューブで映像でも会ってみましょう！！ https://youtube.com/shorts/8dVieBqI5Nw?feature=share

2 人分

10 分以内

유서방

材料

イチゴ

1/2荷造りする
砂糖

200g
ミネラルウォーター

100g
水あめ

1スプーンですくう

調理順: STEP 1/10

いちごはよく洗ってください！！！

STEP 2/10

へたはよく取ってくれます！！

STEP 3/10

例のようにイチゴを串に刺してください！そしてキッチンタオルで水気を取ってください！

STEP 4/10

串焼きはダイソーで買いました！！

STEP 5/10

水気がしっかり取れたイチゴ直し、準備完了！

STEP 6/10

ヤンニョム？？？というか準備してみます！砂糖と水は絶対2:1の割合です！！重要なポイント！そしてタンフルが少し輝くために水あめをスプーン一杯入れます！そして、混ざるように鍋をさっと回してください！そして強火で沸かしてください！

STEP 7/10

そして重要な2つ目のポイントは絶対にホイホイかき混ぜないでください！そしたらタンフルは食べられません！！そのままにしておいてください！ぐつぐつ泡立てたら、中火と弱火の間で調節してください！

STEP 8/10

用意された果物串に柄杓で注いでください！そうすると砂糖水が流れ落ちるのを見ることができます！何度もやってください！

STEP 9/10

そして重要な3つ目のポイント！冷たい氷を入れた水にそのまま浸してください！！ 3分ぐらいです！！

STEP 10/10

それでは皆さんこりおいしく召し上がってください！！！！

重要なポイントを3つもう一度申し上げます！ 1. 砂糖と水の比率2:1!!(水あめは観賞用に良くするためのものなのでスプーン1杯だけ入れてください) 2.砂糖水は絶対にかき混ぜてはいけません！！！後でイチゴ串につく時だけ触らなければなりません！ 3. 氷水に手を入れて冷たすぎると思うくらい串をすぐに漬けてください！すぐに固まって良い食感になります。