ホームメイドニューヨークホットドッグの作り方
オリジナルの韓国式ホットドッグは、ソーセージを棒に挟んで小麦粉の服を厚く着せて揚げ、砂糖をつけてケチャップを塗って食べます。 昔のホットドッグを考えていて、アメリカンスタイルのホットドッグを 初めて見た時、なんでホットドッグなんだろう? ちょっと戸惑いました~(笑) ニューヨークスタイルのホットドッグは野菜と様々なトッピングが入ると、長いパンで作ったサンドイッチのような感じです。 知人がおいしいホットドッグパンをたっぷり分けてくれて冷凍させておいて、今朝たっぷりソーセージと野菜を入れておいしいホットドッグを作りました。 市販のホットドッグに比べて味は遜色がなかったのですが、マスタードソースとケチャップを上手にデコできず、完成度が少し落ちて見えるのが玉の味ですね。 ㅠ サワークリームを入れてさわやかでカヤジャムとクリームチーズが加わって甘じょっぱいバランスが素晴らしいです。 食べ終わってからも深い余韻が残り、また食べたくなる味です。 小食のドッティが朝ホットドッグを食べておいしいと夕食にもまた食べていました。