チョンホナムルは僕も初めて聞いたナムルで 初めて料理してみます 次女が商品企画チームにいるのですが、浦項鬱陵島間に遊覧船ができて出張に行くことになって鬱陵島でしか出てこないナムルだと同僚に買ってもらって持ってきました ブジケンイナムルは知っていましたが、チョンホナムルは初めて見たので効能を見ると体に良いナムルですね。チョンホナムルは韓国をはじめ日本と東アジア地域の湿地の近くで自生し、幼い芽は野菜やナムルとして食べるそうです 漢方では、ボディナムルの根を前号といい、漢方薬として使われ、精油成分が豊富に含まれて鎮痛と解熱、鎮海去痰作用があり、風邪と咳、喘息などに効果的で、ボディナムルの根である前号にはサポニンと多様な成分が含まれており、抗酸化抗炎の駆虫効果も優れている。 長い間様々な病気を治療する民間薬として使用したそうです。 特に咳痰と腹痛風邪の気管支炎とリウマチ神経衰弱などに広く使われているそうです。 効能はヨギまでお伝えします。 前号ナムルを見た瞬間にチヂミを作る方法を紹介します