鶏むね肉丼の作り方
鶏むね肉を入れて丼を一杯作ってみました。
1 人分
30 分以内
햐야신스
材料
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • 鶏むね肉
    100g
  • タマネギ
    1/2ea
  • 長ネギ
    16g
  • 卵
    2ea
  • お湯
    150ml
  • 食用油
    少し
  • 醤油
    3T
  • 砂糖
    1.5T
  • 料理酒
    1T
調理順
STEP 1/6
材料を用意してくれました。 生鶏ささみを用意してもいいです。 私は解凍だけして食べる鶏むね肉を用意しました。
STEP 2/6
卵は混ぜて準備して玉ねぎは千切りにして鶏むね肉も食べやすいように切ってくれました。
STEP 3/6
フライパンに油を引いてネギ油を出します。 ネギが透明になったら玉ねぎを入れて炒め、鶏ささみを入れて軽く炒めます。 その後、お湯を入れて煮込みます。
STEP 4/6
砂糖3T、醤油1.5T、料理酒1Tを入れて味を調えます。 お好みに合わせて量は調節してください。
STEP 5/6
ぐらぐら沸いたら卵水を入れてかき混ぜないでください。
STEP 6/6
ふたをします。 半熟を望むなら早く火を消して、もう少し火が通ったらもう少し沸かしてから火を消してください。
卵水を入れて混ぜずに、自分の好みに合わせて火を調節してください。 タレはお口に合わせて調節してください。
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