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ボンゴレパスタ作り/残ったアサリスープを活用しやすくするボンゴレ
余った料理の活用法 アサリスープを作って食べて残ったアサリスープの材料を活用したおいしいボンゴレパスタを簡単に作るレシピです
2 人分
20 分以内
감성우먼
材料
パスタ麺
2盛り付け
アサリ
1ea접
ニンニク
8ea
えびの身
1一握りの
エリンギタケ
1/2ea
タマネギ
1/2ea
青唐辛子
1ea
ペペロンチーノ
3~4ea
コショウ
少し
料理酒
1TS
ハーブソルト
少し
オリーブ油
3~4スプーンですくう
バジル粉
少し
お湯
1/2カップ
調理順
STEP
1
/6
丸ごとニンニクを薄切り、エビの身を洗って水気を切るエリンギと青陽唐辛子をざくざく切って準備フライパンにオリーブ油を入れて薄切りニンニクを入れて炒め、エビの身を入れて料理酒とコショウを入れて炒める
STEP
2
/6
アサリスープにアサリだけすくって先に入れて煮る時、髭剃りの横で一緒に茹でてあげます。麺は6分茹でて準備
STEP
3
/6
アサリスープ残ったスープを入れる
STEP
4
/6
ゆで麺を入れてよく混ぜる、ハーブ塩を入れて味を合わせる、スープが足りなければ麺数を少し追加
STEP
5
/6
お好みでペロンチーノと青陽唐辛子を追加します
STEP
6
/6
ボンゴレパスタを作りました
残ったアサリスープで簡単にパスタの作り方 残った材料を活用するとボンゴレパスタが難しくないので本当に良いレシピです
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