買って食べるよりもおいしいプデチゲの作り方
ドッティがプデチゲを買って食べてもおいしくないとプデチゲを作ってほしいそうです。 プデチゲができた由来に合わせて、プデチゲの材料は味がすっきりしないと本来の味がしません。 バターの香りが感じられるような味~ もちろんバターが入るわけではないですが、ハム、ソーセージ、チーズ、ベイクドビーンがプデチゲの味を決めるようです。他の材料は好みによって追加すればいいです。 ラーメンの替え玉、餃子、餅などを追加すると、より多彩な味が楽しめますよ。 買って食べるプデチゲよりずっとおいしいです。
4 人分
30 分以内
Tina소울푸드
材料
  • 熟成キムチ
    1カップ
  • ハムの缶詰
    3-4一切れ
  • ウィンナーソーセージ
    1ea
  • ベイクドビン
    3スプーンですくう
  • タマネギ
    1/4ea
  • ニンニク
    2一切れ
  • 青唐辛子
    1ea
  • 豆腐
    7~8一切れ
  • 餃子
    2~4ea
  • ラーメン替え玉
    1/2ea
  • スライスチーズ
    1一切れ
  • 昆布だし
    7~8柄杓
  • 魚醤
    1スプーンですくう
  • 醸造醤油
    1スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    1スプーンですくう
  • 焼酎
    1スプーンですくう
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • ラーメンスープ
    1ts
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/4
カタクチイワシと昆布の出汁を1リットルほど多めに煮ておきます。 煮ながら出汁が蒸発して絞ると、さらに追加する時に使えます。
STEP 2/4
ハム、ソーセージ、豆腐、玉ねぎ、キムチを切って浅く広い鍋にすべての材料を順番にセットして入れます。 ラーメンの替え玉が好きなら冷凍餃子を先に入れて、ラーメンの替え玉だけ3~4分後に入れてください。
STEP 3/4
上ににんにくのみじん切りとチーズを一枚のせてください。
STEP 4/4
魚醤、濃口醤油を入れて中強火で5分ほど煮込んでください。
- キムチが薄くておいしくなければ、魔法のソースラーメンスープを1ティースプーン入れてもいいですよ。 - キムチの酸っぱさが足りなければケチャップを1スプーン追加します。 - 酸味が強すぎる場合は砂糖を1ティースプーン入れて中和させてください。
チキン おすすめレシピ
  • 1
    残ったチキンでカンプンチキン作り
    4.88(8)
  • 2
    ポップコーンチキンで味付けチキン作り
    4.83(6)
  • 3
    ペク·ジョンウォンフライドチキン/KFCチキン作り/マリテルチキン
    4.75(8)
  • 4
    骨なしキョチョンチキン
    5.00(6)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    おいしいユッケとユッケビビンバ
    5.00(9)
  • 2
    おかずがない時~~~"もやしビビンバ"が真理!!!
    4.97(93)
  • 3
    勝手に料理@アボカドビビンバ
    4.64(11)
  • 4
    ご飯一杯で元気回復、牛肉ヒレビビンバ
    5.00(9)