[幼児食]カレー丼 グランテン作り 豚肉 豆腐 トングランテンレシピ
*ご飯スプーン基準、トングランテン15-17個/豚肉のみじん切り肉一パックを買ってトングランテンを作りました。 豚肉のトングランテンはよく作ってくれるメニューです。 今回はカレースプーンをもう一杯作りました。 カレースプーン1杯で味と香りが新しくなりました。 ボクドゥンイもいつもと違う新しいトングランテンの味でもっとおいしく食べました。
3 人分
30 分以内
아가맘
材料
  • 豚肉のみじん切り肉
    200g
  • 豆腐
    100g
  • ズッキーニ
    10g
  • にんじん
    10g
  • 長ネギ
    1/3ea
  • 1ea
  • チヂミ粉
    2T
  • カレー
    1T
  • 食用油
    適当に
調理順
STEP 1/7
にんじん、ズッキーニ、長ネギは細かく刻みます。
STEP 2/7
フライパンに玄米油をひき、刻んだ野菜を炒め、火を通した後、海苔を冷やしておきます。
STEP 3/7
豆腐はキッチンタオルか綿布で水気を取ってください。
STEP 4/7
ボウルに豚肉、豆腐、炒め野菜、卵、チヂミ粉を入れてください。
STEP 5/7
今日の主人公カレーもスプーン1杯入れてくれます。
STEP 6/7
手で生地をこすりつけながらまんべんなく混ぜてください。
STEP 7/7
フライパンに玄米油を敷いて熱した後、生地を丸くのせ、中弱火で前後に焼き上げます。
塩、コショウの味は選択です! 私はカレー粉を入れて別に味付けはしませんでした。
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