おでんうどんレシピ
おでんうどんのレシピです。
2 人分
15 分以内
평범한흔남
- 材料
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だし汁900ml
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かまぼこ300g
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うどん麺2盛り付け
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薄口しょうゆ1T
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濃口醤油1T
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料理酒1T
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コショウ0.2T
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春菊適当に
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- 調理順
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STEP 1/9出汁900ml沸かしてください。
STEP 2/9だし汁が沸いたらうどんを入れます。 うどんの替え玉は2人前基準で約460g使用しました。
STEP 3/9麺がほぐれる前におでん300gも入れます。
STEP 4/9濃い醤油1T入ります。
STEP 5/9薄口しょうゆも1T入れてください。
STEP 6/9料理酒1T入ります。
STEP 7/9コショウは0.2Tほど入れてください。
STEP 8/9うどんの替え玉好きな程度火を通してください。
STEP 9/9最後に春菊を適量のせてくだされば完成です。
好みに合わせて唐辛子粉を追加してもいいです。
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