Name: ブロッコリーとつぶ貝の串焼き、超簡単な酒の肴に最高です~！
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: つぶ貝 300g; ブロッコリー 2/3一切れ; 酢コチュジャン 1/2カップ; コチュジャン 3T; 砂糖 2T; 水あめ 1T; 酢 3T

10K Recipe

ブロッコリーとつぶ貝の串焼き、超簡単な酒の肴に最高です~！

つぶ貝の和え物が好きですが、様々な材料が必要で手入れするには手間がかかるので、簡単でおいしいブロッコリーつぶ貝の串焼きを作って食べます♥

2 人分

10 分以内

공복이무서워

材料

つぶ貝

300g
ブロッコリー

2/3一切れ
酢コチュジャン

1/2カップ
コチュジャン

3T
砂糖

2T
水あめ

1T
酢

3T

調理順: STEP 1/10

ブロッコリー洗浄は
塩スプーン一杯入れた水に裏返してトングで固定させた後
10分漬けておいて

STEP 2/10

竜巻のように素早く回して異物を取り除きます

STEP 3/10

松茸を食べやすく切って流水で洗い流して

STEP 4/10

湯気が上がった鍋に入れて

STEP 5/10

ふたをして2分蒸してください~

STEP 6/10

茹でたブロッコリーはざるに入れておいて

STEP 7/10

つぶ貝一缶を取って
串に挟みます~

STEP 8/10

酢コチュジャンをかけます~

STEP 9/10

ビールが飲みたくなりますか？

STEP 10/10

ビール一口飲み干して
一口でブロッコリー一つつぶ貝一つ食べてみると~~~
甘酸っぱい酢コチュジャンが口の中を濡らして、とろとろブロッコリーとチリチリがおいしいですおいしい、とてもおいしいです♥

食事代わりや軽食としても良く、お客様招待用のお酒の肴としても最高ですよ♥